مواد لازم  کره نرم شده : 40 گرم یا 2 قاشق غذا خوری سرپر- آرد : 110 گرم یا 1 پیمانه(اگه پیمانه ۲۰۰ میلی لیتری باشه)- پودر کاکائو : 10 گرم یا حدود 1 قاشق غذاخوری- زرده تخم مرغ : 2 عدد- شکر پودری یا پودر قند : 35 گرم حدود 2 قاشق غذاخوری (اگه شکرتون دانه درشته کافیه اونو با دستگاه یه مقدار آسیاب کنید )- چیپس شکلات : 80 گرم یا حدود نصف پیمانه- خامه صبحانه : 150 گرم یا کمی بیش از نصف پیمانه یا سه چهارم خامه پاکت صورتی( خامه های بازار اکثرا 200 گرم هستن )‌مرحله اول : توی ظرفی که کره ی هم دمای محیط قرار داره ، شکر ، آرد ، پودر کاکائو همراه هم کامل الک کنید.مواد رو باهم خوب مخلوط کن ، حالا یه زرده تخم مرغ هم بهش اضافه کن و خوب ورز بده🔹️مرحله ی دوم : به اندازه ۳۶ گرم یا ۲/۵ قاشق غذا خوری یا یک گردوی کوچک از خمیر بردار و گردش کن و بذارش تو قالب و مثل تصویر شکل قالب رو بهش بده .و بذار در دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه بپزه .🔹️مرحله سوم : حالا بریم سراغ ساخت کرم تارت : یک عدد زرده تخم مرغ رو همراه خامه(خامه از قبل گرم شده باشه و مثل تصویر روان باشه )روی حرارت ملایم گرم کنید.پس از کمی حباب زدن، زیرش رو خاموش کن .در حالی که هنوز داغه چیپس شکلات ها رو بهش اضافه کن و بذار با دمای خودش ذوب بشه .کرم تارت اماده شد .🔹️مرحله چهارم : حالا کرم رو بریز توی تارتی که خنک شده.و تارت ها رو نیم ساعت بذار توی یخچال .از یخچال درش بیار و اگه دوست داشته با پودر کاکائو  یا مغز ها ی آجیلی تزئینش کن .